Ville Haapasalon Davai Davai tarjoaa herkkuja Neuvostoliitosta

”Davai davai!” on venäjänkielinen huudahdus, mutta myös Torikortteleiden uusimman ravintolatulokkaan nimi! Ville Haapasalon uudessa ravintolassa neuvostovaltiot palaavat takaisin laseihin ja lautasille.

Ruokalistalta löytyvät parhaat palat Venäjän, Baltian maiden ja Kaukasuksen ruokaklassikoista, ja laseihin kaadetaan hienoja venäläisiä ja georgialaisia viinejä sekä helmeilevää venäläistä vodkaa.

Jos kukaan, niin Ville Haapasalo tuntee neuvostokansat. Heidän hyveensä, paheensa, ruokansa ja juomansa. Venäjänvuosiensa aikana Ville on syönyt tuhansissa pöydissä läpi koko vanhan neuvostoalueen. Davain listoilta löydät sen, mikä Villeä on näillä reissuillaan eniten sykähdyttänyt, klassikoista sesonkiherkkuihin.

Davai Davai, Pohjoisesplanadi 17. Tutustu Davain antimiin!